第535章 杨四郎的恋母意(第1 / 2页)
先将碗置锅内蒸热,用湿布擦去碗内汽水,将面糊舀入碗内。每碗只盛八成,加盖以武火蒸之。蒸约二十分钟即熟趁热取碗出锅,用双筷朝一个方向飞速搅动,摊贴至碗口边缘,使碗内呈凹形状,置于凉处令冷即成碗碗砣碗托有冷调c热炒两种食用方法。
冷调:碗砣多为冷食,切条c就碗刀扎而食均可,以蒜泥c辣椒c好醋为主要调料,尚配以姜末c香油。其辣椒选用头茬,晒干后研为细末,用麻油烧热后。放入葱少许,待葱发黄时,倒入辣椒粉,用铁勺搅匀,油多辣椒少,遂成稠浆,装入瓶c钵备用。冷调是切成面条状放入人后加醋c蒜泥c芝麻c大料水c辣椒末c香油等即可。食用时凉爽c清香c光滑可口。
碗砣热炒:严冬季节,多配豆芽炒食。炒瓢内放点油,待油冒烟时。放入葱,葱发黄,把豆芽倒入,豆芽炒到八成倒入切块的碗碗砣浇蒜c醋c辣椒,撒盐c姜末,味精,倒入碗内即可食。有时也与羊杂各混炒。碗碗砣季食用,,老幼皆宜,吃起来坚韧c醇香相传,这个碗托是一个误会造成的好小吃。
相传大概在汉朝西晋的时候,这里是匈奴和大汉交战的地方,而且这里没有麦子种,种的都是粗粮。犹如谷子高粱荞麦。有一年大旱,跟匈奴打的激烈,可是军粮没有了,将士们饿的前心贴着后心,还要打仗,皇征集不来粮食,打发人四处去找粮食,好容易征来的就是几百斤荞麦。
没有办法,就用荞麦煮稀饭吃。那是十来天了,才见到的唯一的粮食。
将士们喝稀饭,喝了一天。没有喝完,第二天起来一看,一锅稀饭变成了一锅凉粉,他们不知道怎么办才好,只好问元帅,元帅也不知道怎么好才好,倒是元帅的夫人看到了这个东西像凉粉,就用盐和酱油调了调,一尝,蛮好吃的,众人也就学他,调着吃,解决了肚子的吃饭问题。后来人们给那里面加了羊杂碎,就更好吃了。
所以这里的人都爱吃这个,佘太君也学着在东京汴梁城里做的吃,也蛮好吃的。
杨四郎也学会了。
还有那麟州的豌豆瓣瓣麻汤饭,那是更好吃的饭,要豌豆才能做,东京汴梁有时候,不好找豌豆,只好作罢,到了边关后,这里的汉民种豌豆的很多,所以佘老太君让人们经常做这个豌豆瓣瓣麻汤饭,吃的人们肠胃暖暖和和的。
而这些,佘太君都学着做了,而杨四郎也全学会了,所以他在大都给萧太后做过,萧太后好喜欢吃。也给耶律雨燕公主做过,给他的四个孩子做过,孩子们也都十分喜欢吃。
而杨四郎跟着母亲一边学做这些小吃,一边听母亲说母亲小时候的事情,其实也很宽慰佘太君的心思。
那些有年纪的人最大的愿望,就是很想跟别人说说心里话,尤其是老年人自己的父母走了以后,那个思念,那个哀伤,那个痛苦,就想跟别人说说,讲讲,宣泄一下自己的情绪,讲讲自己的小时候的故事,自己的经历,自己的父母和自己的得意之事,这样心里才舒服许多。
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而佘太君也一样,她的父母走了,好哥哥也没有了,她看见四郎儿能听自己讲述事情,不免就要把自己的许许多多事情都当讲故事,说给了四郎儿听。
也就是那个时候,佘太君给杨四郎儿讲了自己小时候的那拜师的故事,几个伙伴儿排阵法的故事。当时,佘太君正和他的四郎儿,正在一起做着果馅,就用果馅摆出了七星阵的模样,摆出蝴蝶阵的模样,还给杨四郎讲了怎么样破这些阵的诀窍。
杨四郎多聪明啊,立马就放进自己的记忆的画册里面去了,而且杨四郎本来的就对兵法阵法学的很精通了,加这个阵法,犹如如虎添翼!也由于杨四郎跟母亲学了那么多的阵法,又读了不少经济圣贤书,料理朝政的各种书,加他的记性特别的好,所以他到了大辽后,能辅助和间接辅助萧太后料理朝政二十多年,帮着萧太后把大辽搞的有声有色的,却引起了韩德让的嫉妒和暗杀。
而今天李真子设下的这个天门阵,其实也是佘老太君的教导,加杨四郎自己读书学到的各种着阵法,而设立的。他的目的,就是要为了用最少的死伤,来调节两国的矛盾,寻找机会,解开当年大辽先皇被暗杀的凶手。
佘老太君想起那年四郎儿他们结婚的时候的事情,那会儿的杨四郎英俊潇洒,而罗氏女也长的美丽动人,因为杨令公和罗氏女的父母都是好友把兄弟,所以给他们定下了这个亲,结婚的时候,满汴梁城都轰动了。郎才女貌,他们小夫妻两都占全了。
婚后第二年,罗氏女就有了身孕,怀胎十个月后,生了一个儿子,也就是如今的杨宗悦,那会儿为了好养,是佘太君给起了小名叫铁蛋。小夫妻二人很和美。生活过的也很好啊。但是因为朝廷缺帅,皇亲颁旨授印,让早知有帅才的杨四郎去三关挂了帅印!那会儿的杨四郎才二十二岁,就挂了帅。
杨四郎去了三关,不到两年,就出了事情,也就是大辽的皇在三关阵前突然被箭射死了,并且一口咬定,说是大宋的将士射箭杀的,杨四郎断然否认,但是却也有口莫辩,何况朝中有些人本来对杨家就有矛盾,处处为难杨家将,皇为了调节矛盾,取了中间,把杨四郎调回了朝廷,连降三级!郁闷的杨四郎只好在家里闲着,那也正好了,他们小夫妻又能在一起了。罗氏女又有了身孕。可是还没有半年的光景,