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第46章 娇娇书生10(第1 / 2页)

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谢应清看向一旁的秦武。

“先带我去你们的仓库看看吧。”

众人不知道谢应清这是要闹哪样,但现在也没有别的解决办法,带着疑问的把青年带到了仓库。

谢应清翻来一看,里面有些别的地方带来的香料,还有一些路上带来的特产,特产中容易坏的都放到了地窖。

让谢应清没想到的是里面居然还有水果。

一般来说走商去的地方比较远,不会带这些容易坏的东西,据季斯越所说,原本没有把这个加入名单中的,是水果店的老板特别拜托的,回来的路上在隔壁的玉怀镇买的。

谁知送到的时候近乎一半都是坏的,那老板就不要了,这些东西便存放在这里了。

谢应清统计了下里面的东西,除去一些手工装饰物品之外,里面有水果,有茶叶,还有一些他需要后期验证的东西,重要的是,还有各种的香料。

这一下就让谢应清的脑中浮现出了许多的食谱,自己虽然做饭这一点不太行。

但人多力量大,秦武的马队中可不乏有些在做饭上有特别天赋的人。

谢应清看了看一旁的周万。

他记得这个叫周万的在烤羊肉上很有一番天赋。

谢应清在来这个世界时就注意到了,这个世界在美食方面很是匮乏,百姓们最多就是煮菜的时候放点油放点盐。

方式也只有煮跟烤。

没有炒菜。

一般就是把所有东西放进一个锅里煮熟就行了,有肉就已经算得上是顶美味了。

谢应清刚来那一会儿还有些不适应,现在看到了这些才想起来。

现在算得上是天时地利人和了。

水果容易坏,所以谢应清决定先拿水果开刀。

谢应清的知识覆盖率很广,在做饭这方面也不遑多让。

即便他不会做,但脑中的菜谱还是一套又一套的。

他决定制软糖。

将水果榨成汁,然后包进软糖中,那么就成了水果味的软糖。

这次带回来的东西还有大量的白糖,和柠檬,可谓是万事俱备了。

做软糖要先将糖水熬出泡泡,随后加入淀粉,再加入糖的粉水,最后是柠檬……

谢应清将制作方法告诉了刘三。

刘三是他们这群人中厨艺最好的一个,因为舍不得墨娘干粗活,只要他在家里时都是让他承包做饭,还会自发的去研究一些好吃的,久而久之那厨艺就蹭蹭的往上涨。

刘三对吃食这方面很有天赋,本人也是爱吃爱玩的性格,要不是还没攒够钱,他一定会带着林墨各个地方去吃,去玩。

软糖属于比较精细的东西,刘三第一次生怕浪费,把握不好量,以失败告终。

谢应清上前安慰了几句,让刘三放心大胆的用,刘三这才好受点。

第二锅,在众人们的期待中总算是成功了。

“哇,嘿这糖看起来不错!”

“对,比那李老板的看起来好很多!”

“那李家伙买的东西都太贵了,糖三两二十多文,他一两的梨膏糖就得卖三十多文。”

“兄弟们别急着上手啊,我还没吃到呢!”

“让我试试!”

“我也要!”

众人好奇地拿起一块丢进嘴中,瞬间就被那甜而不腻的口感吸引。

秦武是惯不喜欢吃甜的,但这软糖好很多,不会很甜,适合老老人和小孩,除了有些黏牙外就没有什么缺点了。

谢应清也拿起了一块试试,这刘三看着像是大老粗,那做饭天赋却是没得说。

软糖的量也把握的挺好,虽好没有后世的好吃,但在这个食物匮乏的时代已经算得上是不错的小零嘴了。

曾经秦武也给自己买过糖,但那糖都是最普通的,直接用水果熬制后浓缩的糖,虽是甜,但不过几块就已经腻了,着实是不宜久吃。

水果夹心也很好做,首先要将水果都放进大锅中熬煮,将里面的糖分熬制出来。

随后再加上一些淀粉,搅拌直至浓稠,一直到粘在勺子上不会掉下来这才算是完事。

随后再将做好的软糖皮分成一小块一小块的,再将果酱倒进去,这样一份水果味的软糖就完成了。

揉融化的糖块是这里面最吃力的一个阶段,但这里站着的都是个个有大把力气的汉子,这点力量对他们来说只是洒洒水啦。

众人看着那一小盘的水果糖,心中很是激动。

这糖的利润可不小,那镇上卖糖果的李家就凭借卖糖买了个青砖大瓦房,卖的还是最普通的麦芽糖和果糖。

特别是在过年的时候,许多大人都会买些糖给自家娃娃甜甜嘴,保证来年不会吃苦。

这不仅仅是一小盘的水果糖,这可是一小座金山啊!!

今天有些晚了,大家都陆陆续续回了自己家,躺在床上也是彻夜难眠,心中难掩激动。

第二天早上大家是不约而同的起的格外的早。

他们碰头的地点原本是选在了秦武家,秦武一听这可不行,万一在早上坏了自己的好事怎么办?

于是地点就定在了刘宪家。

天才刚蒙蒙亮,现在就已经来了五六个了,众人纷纷对视了一眼,都从对方的眼中看到了了然。

只有一个人有些生无可恋,那就

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