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第五十九章 邻镇一日游(第1 / 2页)

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“可不少了。”小娘看着三伯祖的孙儿媳妇给自己秤米,随口道,“这酒比较烈,要是兑水的话,能多个几斤,但味道就不好了。”

小娘自家还有麦子,也能酿酒,但是她习惯用黍米,酿出来的酒口感要更醇一些。

小麦酿的酒口感不如黍米还是其次,最主要的是需要很多辅料,而且稍不注意就容易酒苦,不是老手一般不会用小麦来酿酒。

至于玉米酿酒她倒也做过,可惜现在玉米还没培育出来,原始种的玉米棒子就只是个棒子。

听了小娘的形容,三伯祖有点想喝。算了一下,自家今年收益不错,粮食还有点多余的,给小娘来酿个三四斤酒也败得起。

小娘听三伯祖一说,小脸都垮了。

“三伯祖,我家没那么大的蒸酒容器啦。做这一次可以,可别再来,真的不行。”

三伯祖眼睛一瞪,作势要揍人:“叫你给三伯祖弄点酒就这么难?”

“略略略!”小娘做个鬼脸,哼哧哼哧的背起背篓,“反正就这一次,蒸酒很麻烦的,而且酒味又重,散不去特难闻。”

临出了门,小娘还特意又转过头来叮嘱:“就这一次啊,真没下次了。”

三伯祖都差点给气笑了。

旁边的孙儿媳妇捂着嘴,肩膀直抖,看到爷爷眼睛瞥过来,立马转身去了灶屋。

“这小丫头,鬼灵精。”三伯祖笑骂一句,坐到小凳子上,心里开始划拉接下来要做的事儿。

小娘背着二十斤黍米回了家,放下后就一直喘粗气。

这具身体还是太瘦弱了,虽然比起大家小姐来强健很多,但跟她以前的身体相比,力量还是有很大不足。

“你不是只给你哥酿酒?怎么弄这么多米回来?”抱着五郎的耿母凑近女儿的小背篓看了一眼,挺诧异。

“三伯祖家的黍米,顺便让我也帮他酿一些。”小娘揉了揉肩膀,“娘,我明天上午去镇上铁匠铺打蒸锅,你要不要带什么东西?”

酿酒的前一道工序就是浸米。按照古法,大概要泡两三天,正好这段时间就用来等待蒸锅打造了。

耿母偶尔也会喝酒,一般是喝黄酒和葡萄酒。

现在条件下,葡萄酒就别想了,女儿酿造的黄酒还是可以解解酒瘾的。这次给她哥酿的酒,属于蒸馏酒,比黄酒的度数高好几倍,制作工序也复杂很多。

“娘,我觉得咱家院子还是小了点,做酒的话摆不开,要不,我让人去庄子那边做一个烤酒坊,反正爹和大哥也喜欢喝酒,我们也可以偶尔弄些低度的花果酒来喝。”

“你真是不嫌折腾。”耿母嫌弃地瞪了她一眼,回屋给取了些银钱出来,“要做就做罢。你

去镇上找人做锅子,正好看看有没有人愿意赶工帮你弄酒坊的。”

“娘,口嫌体正直就说的你这种。”小娘把米洗干净泡上后,对她娘笑了一阵,跑出去找燕子了。

“去镇上?”燕子正在学绣花,手艺实在很一般,“我,我还要跟着伯娘学针法呢。”

“学啥啊,你就不是这块料。”小娘拎起她手里的绣帕看了一眼,“也就比我好那么一点。别费这功夫了,回头我教你做其他的。又没人说女孩子必须啥都会,你不擅女红,另有一门手艺也可以的。”

旁边坐着纳鞋底的燕子娘笑看她俩:“去吧燕子,跟小娘一起去镇上玩玩也行。对了,你们还可以去邻镇逛一圈,他们那边有摊戏法会,应该挺热闹的。”

小娘来这边两三年了,还第一次听说摊戏,眼睛一亮,缠着燕子娘多说点。

“你们别出去嚷嚷。”燕子娘叫了家里几个小孩儿过来坐下,给他们讲规矩,“我外祖家就在邻镇,以前小时候我去过一两次。那边摊戏法会很热闹,过去看热闹的外乡人也多,但是一般别去他们戏台那儿就行。”

“为什么?他们不许外乡人看吗?”

“那倒不是。摊戏是为了驱邪,他们跳得跟其他地方的都不太一样。而且规矩很多,忌讳也多。你们不懂门道的,容易

冲撞他们,惹来大麻烦。所以过去玩可以,别去看戏就行。”

燕子娘对这些比较重视,但又没到拘着孩子不许去的程度。当年她外祖母怎么告诫她跟家里姐妹的,现在她就如何告诫自家的孩子们。

其实这点忌讳挨着邻镇的村子大都知道,而且邻镇那些唱摊戏的也不是什么鬼见愁,通常情况下,不刻意去触犯人家忌讳,也不会有太大麻烦。

而且近些年唱摊戏的次数越来越少了。这一次听说是因为邻镇出了几件全家离奇死亡的事件,大家都觉得是撞邪了,才有了这一次的摊戏法会。

听到小娘和燕子要去邻镇逛法会,村里立马组了个团。

去的时候跟本镇过,小娘找到铁匠把自己要求说了一遍,又给塞了张图纸,约好三日后来取,一行人就嘻嘻哈哈的去了邻镇。

唱摊戏的戏台搭在镇外的荒地上,沿河一条全是法会上卖吃食和小玩意儿的摊子。再往外走一点,各家各户想要交易的东西都摊放在地上,形成了颇有规模的回字形市集。

一行人约好时间在下车地方汇合后,三三两两的散入人群中各自逛去了。

燕子和小娘带着燕子的两个弟妹绕着河边走了一圈,给俩小家伙买了些甜嘴零食,这才往中间人多的地方走。

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