第301章:糖醋松鼠鱼(第2 / 2页)
完善,让成菜的外形像是松鼠而得名松鼠鱼,而松鼠鱼也成了淮扬菜的代表菜之一。
做松鼠鱼选鱼方面,各种常见的淡水鱼都可以,不过最佳的食材还是海产的大黄鱼。
现有的条件下,杨怀仁虽然可以尽情的展示他精湛的刀工,却因为配料实在短缺,他只能选择使用一种最最简易的做法。
另外这道菜可以根据各地的不同口味,在芡汁中加入各种鲜菜,或者在腌制鱼肉的过程中使用不同的香料,可以做出不同的风味。
杨怀仁脸上挂着笑容,在两位观众如见天人般的呆傻表情中,把一盘美味端出了厨房。说说520免费小说阅读_www.shuoshuo520.com