第145章 伙计调整(第2 / 2页)
后的活计和月钱的事。”
“你们是最先到苏家的,各方各面也都很不错。现在我这里给安排了几个差事,想做什么你们可以自己挑选。”
“第一个,是醉仙居,醉仙居现在固定的主厨只有拐叔一个,之后还需要一个主厨一个副厨,但是你们也就前几天跟着学了一段时间,所以想做主厨副厨还需要再跟一段时间。你们也做过了,具体需要做什么就不用我多说了。”
拐叔之前说他会一
点厨艺,那真是太太太过于谦虚了。他一波操作极其熟练,学的也非常快,味道很好,做菜的速度也很快,苏南溪觉得他以前绝对是个大厨。
按照现在醉仙居的客流,一个厨师还是够的,拐叔休息的时候可以换她和林婉娘。
“第二是家具城那边,那个铺面再过半个月左右开业,到时候会需要到两至三个学徒,一边学一边要做一些其他杂活,多是一些体力活。这个我觉得更适合男的,当然了,女孩要是觉得自己能胜任也可以。”
“第三是炸鸡烤鸭和卤煮那边,现在暂时是杨五杨六在忙活,之后发展起来可能还会要到不少人。这份儿差事的内容有一半和在醉仙居一样,但另一半却有些不同。
你们除了要自己学好之外,还要学会怎么教会别人。可能还需要离开鹤庆县,前往五湖四海。这份差事可能大部分时间都是在路上奔波,是这三份差事里最辛苦的一个。杨五杨六,你们两人若是想换一份儿差事也是可以的。”
“主厨的月钱是三两银子,副厨的是二两银子,现在暂时是一两银子;木匠学徒是一两银子;做炸鸡那些暂时不需要出远门,也是一两银子,但之后若是出远门了出一次有一次的奖励。”
“其他几个差事也一样,会根据大家的表现来提高你们的月钱和职位。除去月钱,每月大家有五日的休息,可以分开休,也可以一起休,但这得是在不忙的或者不是节日的情况下。若是病了可以多休。”
“每逢节日都会给大家发放福利,会是礼品也会是钱。然后节日当天不休息的会给三倍的钱。比如拐叔,三两银子一月,按照一月三十日算,那每日就是一百文钱,节日当天翻三倍就是三百文钱。”
苏南溪一口气说了一大堆,她喝了口茶水解了渴,抬头就见几人呆若木鸡的看着自己。
“怎么了?怎
么都这么看着我?”
几人全都呆愣愣的,一个也没说话,因为他们还处于震惊中。
这感觉,就好比天上掉了馅儿饼,哦不,天上掉了金子砸中了他们几个。
他们长这么大,还从没见过这样好的待遇呢!
自打他们来了苏家之后,吃的顿顿几个荤菜,穿的也是棉布衣裳,他们本以为这样就已经够好了,不曾想还有更好的!
要知道之前他们所知的被卖了做人丫鬟小厮的,月钱也就几百文钱,最好的也才一两多银子,若一不小心得罪了主子,几个月的月钱可能就没了。再说休息,一月能有半日一日那都是封顶了!
小欢尤其惊讶,甚至当场就哭了出来,当初她为了让爹娘和弟弟妹妹能填饱肚子去找了人牙子,人牙子死活不肯要,还是她求了许久人牙子才肯收的她,如此也只换得了几袋干粮。那几袋干粮估计还值不得五百文钱。
“小姐,您真是太好了!”
苏南溪看着她都快吹出鼻涕泡了,递了块帕子过去:“哭什么?日后好好做,月钱只会多不会少。”
小欢捂着鼻子点头:“嗯嗯,我这辈子都是小姐的人,一辈子忠于小姐!”
“那需要给你们一段时间考虑一下吗?”
拐叔斟酌了下问道:“小姐,这月钱会不会太多了些?”之前他做厨师的时候一个月都没有一两银子。
“这些只是暂时的,之后情况稳定下来还会再加的。”苏南溪说。
其实苏南溪也明白他们为什么这么受宠若惊,主要是这个年代的人都没有牛马值钱。几百文一二两就被卖掉的人数数皆是。
杨五杨六直接说:“小姐,我们没什么想法,您给我们选啥我们就做啥。”
“嗯,那你们兄弟二人暂时就负责炸鸡这些吧,之后若是需要调整我再给你们说。”
肖月和小欢最后是在醉仙居,陈大远跟着去家具城那边。