第50章 什么是辣椒（第2 / 2页）

晶亮。

尤其是奶奶说以后家里的生意，由家中女眷负责的时候，两个堂嫂更是兴奋异常。

别人家的媳妇们，在家中那是没什么地位的，有很多甚至是连灶台都没机会碰。

现在有了既能学一门手艺，又能掌握钱财的机会，简直是出嫁女的高光时刻。

当然了，未来到底能让每房获得多少收益不知，可是按照赵家的一贯家庭作风，肯定是亏不到的。

心情好，自然做美梦。

第二天一大早，赵青嫣起来用过早餐，便开始教家里这几口人做豆腐。

先是让堂哥把头天晚上泡好的黄豆磨成了豆浆，过滤后，让堂嫂把豆浆放在锅里开始小火熬煮。

小火一边加热一边搅拌着，避免粘锅糊底，

待到豆浆彻底熬煮好，把调制好的石膏水倒进了豆浆中。

静置后，豆浆变成了豆腐脑。

先舀出了几碗豆腐脑放在一边，再把剩余的豆腐脑舀入到铺了滤布的磨具中。

包好，上面压上重物，就等着豆腐成型了。

把之前盛出的几碗豆腐脑中，分别加入白糖跟事先做好的浇头。

分给家中几个人品尝。