第228章 青梅（第1 / 2页）

一晃，顾知许已经来了家属院半个月的时间了，这期间除了请陆励寒的战友们来家中吃饭，也跟楼上楼下的邻居们聚了一次。

顾知许和王嫂子聊得来，而且王嫂子没事就来家里跟陆姑奶聊天。

叶芳华也是个大大咧咧的没什么弯弯绕的人，大家在一起相处，都还算愉快。

而且她们也早就跟自家的男人都打听好了顾知许的身份，得知她除了是陆队长的媳妇儿，还是个高中生，特别的有文化。父母也都是特别厉害的人。

“哎，我觉得没有在老家方便。”叶芳华撇嘴道，“哪哪都要花钱不说，就那锅，也太小了，你不知道我们东北的大锅，做饭可香了。”

王嫂子也赞同道：“一个炉子做饭确实慢，以前在村里，家里有两口锅，一边焖饭，一边炒菜，一点也不耽误。现在倒好，我得提前把饭做好才能炒菜，为了省事，我就蒸了一锅馒头，够吃几顿了，但我们家还是更习惯吃米饭。”

顾知许听着王嫂子和叶芳华吐槽来这里的不便，只笑着看着，并没有附和，实在是她一开始就发现了这个问题，所以一下子买了两个炉子回来。

“小顾，我看你家有两个炉子，那得用不少蜂窝煤吧？”王嫂子问道。

“说起这蜂窝煤，哪有咱们在家里烧柴火好，那漫山遍野的都是，这还得花钱买，你们都不知道，我用得多仔细呢。”叶芳华是真的有些后悔来随军了，但夫妻俩又实在是分开的时间太久了，有这么一个机会，她又不想错过。

“现在回去还来得及。”王嫂子打趣道。

“其实两个炉子也没有比一个炉子多用多少蜂窝煤，你们想，一个炉子一顿饭就要做一个小时，可两个炉子，一顿饭只要半小时，节省下来不少时间呢。”顾知许轻笑道。

“小顾说得不错，等回去就跟我家老孙说，让他再去后勤买一个炉子回来。”王嫂子点头道。

叶芳华见江敏在一旁一直没说话，用胳膊拐了她一下道：“小江你呢，来了都半个月了，还有哪里不习惯？”

江敏摇摇头，轻声道：“都挺好的。”

如果她是刚从村里过来，肯定也不会习惯的，但她之前在乔家住过一阵子，所以对于用蜂窝煤和炉子已经适应了。

“还是你们年轻人适应得快。”王嫂子感叹道。

这话一出，叶芳华可就不干了，连忙大声道：“嫂子，我年纪可不到，也不过才三十多。”

王嫂子却直接拆穿了她，“你可拉倒吧，你啊，也就比我面嫩一些，你跟小顾和小江站在一块，你再瞅瞅。”

说着，就把叶芳华往顾知许和江敏中间推。

叶芳华连忙躲开了，她还是有自知之明的。

“嫂子，我跟小顾和小江是比不了了，但跟你比，还是年轻的。”

王嫂子其实年纪也不算特别大，但她可能是原本就长得有些老气，也或许是在乡下风吹日晒的，显得老气。

而且她自己的打扮也很老气，可能是因为跟孙主任之间有年龄的差距，她习惯了往老气打扮。

“对了，说起上山，咱们明天也上山去看看啊？”王嫂子提议道。

江敏第一个点头，她从小就喜欢上山采蘑菇、挖野菜。

叶芳华笑着说道：“你不说我也打算去呢，这整日里在楼上除了做饭，就是闲聊，还真是没事做。”

自留地就那么大，用不上两天就都侍弄完了。

顾知许也点头道：“好啊。”

她记得这个时节，应该是梅子成熟的季节，她准备上山去看看，能不能摘些梅子回来，不管是做青梅酒，还是腌梅子，都不错。

几人说好后，第二天吃过早饭，一人拿着一个小编筐上山了。

这几日都没有下过雨，所以山上的蘑菇很少，但是平时吃的野菜倒是不少，许多都已经开花结籽了。

江敏便掐着嫩牙摘了许多。

顾知许也摘了一下，不过她更多的时候都在找青梅树，她之前问过陆励寒，山上的野果树有很多。

她找了好一会儿，还真的被她找到了一片青梅。

“姐，你摘这么多干嘛？”江敏见顾知许的篮子都已经装满了青梅果子。

“拿回去做青梅酒，还可以做盐渍青梅。”顾知许笑着说道，“你帮我多摘一些。”

江敏闻言，二话不说，也跟着一起摘青梅果子。

就这样，顾知许带了整两筐的青梅回去。

陆姑奶见了这么多的青梅，笑着说道：“这下你们有口福了，小敏，一会儿你过来帮我。”

顾知许笑了笑，退到一旁，她现在已经习惯了，陆姑奶凡是与吃食有关的事情，第一想到的都是江敏。

陆姑奶首先要做到是盐渍青梅。

“小敏，你把梅子检查一下，去掉有外伤的，清洗干净，摘掉果蒂，然后擦干表面的水渍。”

“知许，你去准备一个无水无油的玻璃罐子，把梅子放进去，倒入适量的食用盐。一定要将盖子盖严实了。”

“这种做法又叫腌梅，腌好以后颜色金黄，可以直接吃，是咸酸口味的。最主要是用来做菜，味道特别好。”

陆姑奶坐在一旁吩咐道。

“家里没有白酒，不然就可以做些梅子酒了。”陆姑奶有些惋惜道。

“姑奶，不着急