第56章 牧业与养殖业（第1 / 1页）

林霄思考片刻，便回答道:“父亲，孩儿以为，牧业与养殖业的发展，要因地制宜，走适合幽州的发展道路！”

林忠顿时来了兴趣，问道:“哦？怎样一个因地制宜法？”

林霄徐徐说道:“我幽州地处北地，而北地多良马。”

“固父亲应当在军中挑选优良母马，再从幽州境内挑选强壮的公驴用以交配，培养马骡。”

“马骡耐粗饲、耐劳、适应性强，是替代耕牛的不二选择！”

“马骡用于生产之后，可以逐步替代耕牛，而耕牛可作为肉牛进行养殖。”

可是林忠听了这话却摇摇头说道:“为父倒也听说过马骡，只是这耕具却无法让马骡背上，届时，全幽州的耕具岂不是都要淘汰？”

林霄却微微一笑说道:“这有何难？”

“现如今唯有两头牛才拉得动一套犁具，而且两头牛一天只能耕两三亩地。”

“孩儿近几日在府中思考农耕之法，偶得曲辕犁之法！”

“曲辕犁的制法，只需将现有耕具进行简单改造，便可由一套传统耕具改为三套曲辕犁！”

“且一头马骡就可以背一套曲辕犁。”

“一头马骡一天可耕五亩地，而两头牛只能耕两三亩地。”

“这样，岂不是高下立判？”

林忠一听不住地赞叹道:“曲辕犁竟有如此之神用？”

“若真是如此，耕牛真的可以离开田野产奶割肉了！”

林霄点点头继续说道:“不仅如此，马骡用于农业、马匹用于军事，牛羊则可用于产奶产肉！”

“目前我幽州积累黄金白银无数，父亲可以金银或盐、铁、丝绸与匈奴交换马匹牛羊！”

“可先由农业司圈定牧场，之后由官府成立养殖机构。”

“官府的养殖机构不为盈利，只为倡导百姓养殖、提供养殖指导、承担养殖风险。”

“所养畜类马匹归于官府，牛羊则出售给百姓。”

“试行一段时间后，可准许百姓购买种畜个人养殖牛羊，养殖的牛羊经过官府允许可以私自售卖！”

“当然，牛羊作为肉类供应，还是不够的，重要的还是要指导百姓养猪！”

猪肉可是前世华夏人餐桌上不可少的美味。

而且猪全身都是宝，养猪的利润可不全出自割肉上！

可是林忠又摇了摇头说道:“不行！猪肉太腥了，不到荒年根本没有人吃啊！”

林霄只好向父亲林忠解释道:“父亲啊，这猪肉去腥，只需在猪仔幼年时进行阉割，味道就会变得鲜美无比呀！”

“况且四海之内盛产香料，用以香料腌制，其鲜美胜过羊羔也！”

“更何况猪浑身都是宝！”

“猪肉可以吃、猪骨可以制作器具、猪皮可以做衣防寒、猪粪可以做为肥料、猪鬃可以制作刷子、猪毛则是一味中药！”

“最重要的是，猪高产！”

“一年一胎，一胎就是十几个猪仔！”

“父亲可否想到，我幽州百姓一两年后家家顿顿就能吃上猪肉炖土豆？”

林忠大喜，连忙点头说道:“如此甚好！如此甚好！”

“家家户户顿顿有肉吃，这自古以来就没有哪个朝代能实现吧！”

“为父这就下令农业司指导百姓开展养殖！”

林霄连忙摆摆手拦住父亲林忠说道:“父亲不必着急嘛，孩儿还没说完呢！”

“哦？霄儿还有妙策？”林忠又是大喜。

林霄点点头继续说道:“光养殖畜类怎么够呢？禽类和水产养殖也要跟上！”

“禽类指鸡、鸭、鹅，这类家禽的养殖相对简单，而且可以生产蛋类。”

“禽类到了成年就可产蛋，蛋孵化后，幼崽只需两三个月就可成年！”

“所以，相当于畜类，禽类不仅可以提供更加廉价且营养丰富的蛋类，生长的周期也很短，可以说能够极快地供应市场上的肉类需求！”

“同时，猪羊和禽类，官府除了设立养殖场外，也可以鼓励百姓私家养殖，既可用于自家食用，又可用于售卖补贴家用！”

“而水产方面，现今却只能由官府进行经营。”

“原因是虽然我幽州把控渤海北部，有着无穷的渔业资源，但是还没有建成像样的渔船港口。”

“况且海上风波不平，百姓的小渔船难以抗衡大的波涛风浪，十分危险！”

“所以，幽州渔业的发展，先以官府为主，以官府雇佣渔民驾驶大船出海捕捞。”

“未来，待海岸港口建成，官府可再划分养殖区与捕捞区！”

“到那个时候，百姓的桌子上时常就会出现炖肉炖鸡炖鱼！”

说着，林霄的脸上充满了向往。