第38章 过年(第1 / 2页)
时间很快进入了十二月底,他们也即将迎来他们在古代的第一个新年。
虽然他们只有四个人。但是春节作为一年里最重要的节日怎么能不过呢?
而过春节最重要的就是吃饺子。所以二十九这一天一大早,吃过早饭之后,几人就紧锣密鼓地开始包饺子。不过主要还是沈知南在做。
考虑到众人的口味,沈知南打算包两种馅儿的饺子,一种肉馅儿,一种素馅儿。
肉馅儿的就包酸菜猪肉馅。素馅儿就包土豆丝馅儿。
沈知南负责洗菜切菜和面。李洛伊负责调味儿。最后再一起包。
他们虽然人少,但是胃口可不小。所以饺子也包了很多。包好了以后放在外面一会儿就冻上了,也不会坏。
到了大年三十这一天。因为中午饭会吃的很早,所以众人也没有吃早饭。李洛伊翻箱倒柜的,找出来一批红色的布料。
大过年的总不能太冷清了,没有鞭炮。,她就想着试试做两个灯笼。
只是他们谁都没有做灯笼的经验。李洛伊只能劈了几个长短一样的竹条。把它们的两端固定做成一个圆形。好在竹子韧性大。
然后再用浆糊把红色的布料沾上。一个简易版的红灯笼就出来了。可惜没有办法放蜡烛,他们也没有蜡烛。
沈知南帮忙把两个灯笼挂在了门口上侧的两端。 李洛伊看着光秃秃的门板还是不太满意。
李洛伊:“我们要不要写一副对联?”
李沐阳:“怎么写?”
李洛伊:“用木板或者竹板写吧。”
布料她是舍不得用了,还是留着以后做衣服吧。
最后沈知南找了两块厚度大小都差不多的木板,挂在了门框的两侧。
沈知南:“你想怎么写?”
李洛伊想了想然后在板上写上“一帆风顺吉星到,万事如意福临门。”
安若:“横批呢?横批怎么写?”
李洛伊不想要传统的横批,她把木炭研磨成细粉加上水调成浆糊,然后再涂在手上,把手按在木板上,一个完整的手印就印了上去。
随后沈知南,李沐阳和安若也把自己的手印印了上去。一个独一无二的横批就做好了。
中午早早的吃了一些饺子填肚子,吃完以后,沈知南就开始为晚上的年夜饭做准备。
他已经提前立好了菜单。
忙忙碌碌一下午,沈知南做了八菜一汤。有虎皮蹄膀,辣子鸡,水煮肉片,清蒸鱼,蒜香排骨,干笋炒腊肉,凉拌豆芽,酸菜炖骨头,菌菇鱼丸汤。
沈知南直接把桌子搬到了炕上,几个人围着桌子坐了一圈儿。
李沐阳:“这个季节哪里来的豆芽?”
李洛伊:“我前两天用黄豆发的,天天吃白菜土豆都吃腻了,就想吃点新鲜的,你们尝尝嫩不嫩?”
安若:“嫩,清脆爽口。”
李洛伊:“这个虎皮蹄膀好好吃呀。入口即化,一点儿都不腻。”
安若赞同的连连点头“确实很好吃,但是做起来好麻烦呀。又要焯水又要油炸又要炖的。”
沈知南:“喜欢吃,以后还给你们做。只是看起来麻烦,其实没有什么技术含量。”
李洛伊:“这个水煮肉片也好吃。这里面的肉片好嫩呀。比我以前在饭店里吃的还要好吃。”
沈知南:“这里面的肉,我用的是鸡胸肉。鸡胸肉切成薄片,裹上淀粉以后反复捶打,再下锅煮,这样做出来的肉特别嫩。饭店里一般都是用猪肉做的。没有鸡胸肉做出来的嫩。”
李洛伊:“你好厉害呀。鸡胸肉还能做得这么嫩。我以前觉得鸡胸肉是最柴的了,又硬又塞牙。”
李沐阳:“我感觉还是这个清蒸鱼和蒜香排骨最好吃。吃了这顿饭我才发现,合着原来你以前做饭一直在糊弄我,不是靠的就是炖的。”
沈知南失笑:“你一个大老爷们儿能和小姑娘比吗?再说了你也不敢看你饭量多大,一顿吃十几斤,二十来斤的肉,除了烤和炖,你说我还能怎么做?”
一顿饭下来,说说笑笑,明明人不多,也没有喝酒,却愣是吃了两个多小时。
李洛伊怀孕睡眠多,吃着吃着就困了,其他人也没有多耽搁,等沈知南收拾干净碗筷回来李洛伊已经睡着了。
第二天是大年初一,但是他们不用拜年,所以也没有特意早起,直接睡到了自然醒。
李洛伊睁开眼睛发现沈知南正在看着她“怎么了?”
沈知南:“没事儿,就想跟你说一句新年快乐。”
李洛伊:“你也新年快乐。”
沈知南:“你再躺会儿,我出去看看。“
李洛伊:“嗯”
李洛伊在床上磨蹭了好一会儿才爬起来,起床后才发现外面下雪了,一坨一坨的雪花掉落下来,沈知南正在外面清理积雪。
李沐阳守在灶台边看着火,锅里烧着水准备一会儿煮饺子。
李洛伊看着这个场景不知道怎么的,心里酸酸胀胀的“哥”
“啊,咋了?”正在发呆了李沐阳被叫醒
李洛伊:“你看外面。”
李沐阳伸着脖子瞅了半天也没看出有啥不对的来“外面咋了?啥也没有啊。”
“你看这个场景,像不像爸妈经常说的他们小时候过年的场景。”