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第16章 麻烦上门(第1 / 2页)

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御膳房。

徐兴祖看到朱棡,如释重负地说道:“殿下总算过来了,不知这两只豚要如何料理?”

豚肉属于贱肉,许多人都不耻食之。

宫里人个个身份尊贵,放任这两只豚在这里,他实在是提心吊胆,生怕不小心冲撞了哪个贵人。

可偏偏这又是三殿下指明带进宫来的,未得准许他也不好动手。

“御膳房里应当有会制作‘炮豚’的师傅吧?”朱棡看了看精神头还不错的两只猪仔,笑着说道:“一只来做炮豚,一只来做杀猪菜。”

“这炮豚倒是有人能做,不过‘杀豚菜’是何物?”徐兴祖问道。

朱棡可以随便说,不过他对于这些忌讳还是需要注意的。敢在宫里叫着‘杀朱’,若是传到圣上耳朵里,十条命都不够死的。

“杀猪菜嘛......嘶溜。”

朱棡咽了口口水,说起这个他可就来劲了。什么猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉......

在朱棡的讲解中,伴随着小猪们一阵哀鸣,它们正式成为了案上的食材。

那位号称有家传绝学研制炮豚的厨师手上动作不停,有些讶异地问道:“殿下这豚从何处得来,竟这般上等。小人此前料理了不知多少豚,却从未见过腥味这般淡的。”

按照他制作炮豚的经验,猪肉腥臭,就必须用到许多香料来掩盖住腥味,他也因为掌握了自家传承绝学才进的御膳房。

只可惜当今圣上同样对豚肉有些不齿,再加上声调相同的忌讳,他这个专业制豚的厨子只能做些其他普通厨子都能做的菜了。

不过只看这两只豚的成色,他觉得即便是普通厨师,将其料理出来的味道也不会差。

“城郊买来的,”朱棡看了他一眼,略带调侃地说道,“刘师傅可要用心做,若是讨得父皇龙心大悦,日后可就有的忙了。”

他本意是开个玩笑,不过刘师傅显然当了真,手上的动作都认真了几分。

当然这也是实话,老朱是实用性主义者,管你是不是‘贱肉’,只要好吃,自然能够上桌。

......

应天府。

竹林糖庄。

因为几个公子哥儿的到来,店里的客人都被‘请’了出去。

“几位公子请回吧,”林大看着在他面前嚣张跋扈的几人,强忍着心中的怒气说道,“这制糖之术,小人也是从贵人手上得来,未经贵人允许,实在不能奉上。”

身旁的几个年轻伙计也是一脸怒色,若非有几个年长一些的同乡拉着,已经想要动手了。

冯诚翘着二郎腿,施施然地端起茶杯抿了一口,‘啪’的一声将茶杯摔在地上,茶杯瞬间四分五裂,滚烫的茶水四溅。

“老家伙,少爷没有叫衙役上门,已经给了你脸了,”没等冯诚说话,身旁的狗腿子大声喝道:“你若还不识趣,到时候打砸了你这铺子!”

林大任由茶水溅到自己身上,没有闪躲,面上浮现出一丝坚毅。

他深知对方身份不简单,否则上次这些人闹事,那应天府尹也不会反过来罚他们银子。

何况如今商贾属贱籍,比于农户来还要低上一筹,天然就是不占理的。

但正如他所言,当初那位小贵人将手艺交给他,有了制糖的手艺,即便他们是几个白痴,也能活下去。

这样的立命之本,他无法心安理得地受之,所以才认了小贵人做东家。

虽然因为联络不便,很长时间与小贵人之间失去了联系,但在他心里,自己一直都是帮助东家打理生意的一个掌柜罢了。

身为掌柜,未经东家准许,自然不能将这技艺交予他人。

冯诚上下打量了下林大,慢条斯理地说道:“林掌柜走南闯北多年,想来也明白匹夫无罪、怀璧其罪的道理。这东西你们守不住,与其丢了身家性命,还不如早早交出来。”

林大沉默不语,自从上次觉察到不对劲,他已经吩咐了其他人,若是他真出了事,其余人趁早离开应天再说。

但交出手艺,是万万不能的。

林大久久没有说话,冯诚也是失了耐心,起身冷冷地说道:“不见棺材不落泪,林掌柜,应天居不易,夜里注意些安全。”

他再嚣张,也不好光天化日之下对这家店动手,否则就是在挑衅朝廷的律法了。

但以他的地位,想要整治几个卑贱的商籍,还无需他亲自动手,若不是姨娘耳提面命,他自己都未必走这一遭。

身后几个小子跟着起身,经过林大的时候狠狠地撞了他一个趔趄。

走到店门口,冯诚转过身来,面上带着一丝冷笑,“林掌柜既然不愿,我等明日再来拜访。”

林大依旧没有言语,只是躬身送几人离开。

等到几人走远,店里的老人面色凝重地看着林大说道:“掌柜的,这姓冯的肯定不会善罢甘休,我们应当早做准备了。”

“就是啊掌柜的,老刘说得在理,这几个人若是天天来,我们还做不做生意了?”店里的伙计插嘴道。

老刘翻了个白眼,现在命都快保不住了,还他娘想着生意的事儿。

“确实该早做打算了,”林大叹了口气,“本想着能在应天找到东家的消息,这才带着你们过来。现在看来,是我害了你们。”

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